
Quinoa Święte zboże Inków
Alternatywa dla ryżu i kaszy kuskus
Quinoa (komosa ryżowa) nazywana była dawniej złotem Inków lub matką zbóż. Dziś nosi miano "super ziarna przyszłości". Spokrewniona jest z amarantusem i posiada podobną wartość odżywczą. Często używana jest jako alternatywa dla ryżu lub kaszy kuskus.
Komosa ryżowa jest powszechnie ceniona ze względu na swoje unikalne właściwości:
- jest źródłem białka;
- zawiera żelazo, magnez, potas, cynk, fosfor;
- jest źródłem witamin z grupy B: kwasu foliowego, wit. B1 i B2;
- jest źródłem błonnika pokarmowego. Światowa Organizacja Zdrowia WHO zaleca spożywanie 20-40 g błonnika pokarmowego dziennie.
Quinoa - smaczna, sycąca i pożywna - jest podstawą wielu inspiracji kulinarnych i znajduje zastosowanie jako:
- Komponent zup i dań jednogarnkowych;
- Zamiennik ziemniaków, ryżu, kaszy, makaronu
- Podstawa zapiekanek na słono i słodko.
Żywność funkcjonalna - to żywność wyłącznie naturalna, która ma korzystny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. W żywności funkcjonalnej stosuje się substancje bioaktywne, takie jak: frakcje błonnika, pro- i prebiotyki, witaminy, minerały i inne.
Wartośc odżywcza | w 100 g |
---|---|
Wartość energetyczna | 340,0 kcal |
Wartość energetyczna | 1435,0 kJ |
Białko | 14,0 g |
Węglowodany | 55,0 g |
w tym cukry | 0,0 g |
Tłuszcz | 6,0 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
Błonnik | 5,0 g |
Tiamina (B1) | 0,4 mg |
Ryboflawina (B2) | 0,3 mg |
Kwas foliowy | 183,0 µg |
Potas | 1040,0 mg |
Fosfor | 457,0 mg |
Żelazo | 10,0 mg |
Magnez | 204,0 mg |
Cynk | 7,4 mg |
Miedź | 0,6 mg |
Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, kiedy produkt będzie ponownie dostępny.
Twój adres został dodany. Dziękujemy!
Nikt jeszcze nie ocenił tego produktu. Zrób to jako pierwszy!
© 2012-2025 Saving Cloud Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone. Made in Warsaw. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu.
Właścicielem platformy Kwit.pl jest Saving Cloud Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, ul. Wiertnicza 89, NIP: 521-362-83-05, REGON: 146035181. Saving Cloud dokłada wszelkich starań, aby ceny produktów prezentowane w serwisie odpowiadały aktualnym cenom produktów w poszczególnych sklepach. Za różnice w aktualnych cenach Saving Cloud nie ponosi odpowiedzialności.
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka.
Dotacje na innowacje. Inwestujemy w Waszą przyszłość.