Kamis

Sól zmiękczająca mięso

30 g
Średnia ocena:
-/5
opinii:

Czy to wydobyta z ziemi (kamienna), czy z morza - sól nadaje potrawom charakter. Od wieków uważano ją za dar bogów, nazywano białym złotem, bo nie tylko wydobywała smak z potraw, ale była też najlepsza do konserwowania żywności. Przemierzając cały glob, przekonałem się, że niemal wszędzie sól używana jest do nacierania mięsa. Sprawia, że staje się smakowite, ale też kruche. Okazuje się, że sól wzbogacona o papainę (enzym pozyskiwany z owoców papai) działa jeszcze skuteczniej, wpływając na rozluźnienie włókien mięsa. Szczególnie zyskują na tym dodatku potrawy z wołowiny, wieprzowiny, baraniny i dziczyzny.

Wartośc odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 24 kcal
Wartość energetyczna 100 kJ
Białko 3 g
Węglowodany 2,9 g
  w tym cukry 0 g
Tłuszcz 0 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Sól 90 g

sól jodowana (zawartość jodanu potasu 39±13 mg/kg soli), kwas: kwas cytrynowy, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, enzym: papaina, przeciwutleniacz: pirosiarczyn sodu (zawiera DWUTLENEK SIARKI)

188
Ilość w szt.
- +
Cena: dodaj
Do porównania
w porównaniu 0 szt.
Produkt przeznaczony dla osób dorosłych jestem pełnoletni

Lista sklepów oferujących ten produkt:

Sklep Cena Stan Przejdź
188 dostępny do sklepu
215 niedostępny
215 niedostępny
219 niedostępny
235 dostępny do sklepu
276 niedostępny

Zmiany cen w ostatnich 30 dniach:

  • Najwyższa cena 276 Najwyższa cena
  • Średnia cena 224 Średnia cena
  • Najniższa cena 159 Najniższa cena

Zapisz się na powiadomienia o cenach!

Otrzymuj powiadomienia, gdy cena tego produktu ulegnie zmianie.

Twój adres został dodany. Dziękujemy!

Średnia ocena:
opinii:
Twoja ocena:

Nikt jeszcze nie ocenił tego produktu. Zrób to jako pierwszy!

Zobacz także


     Chcesz mieć własne e-delikatesy? Otwórz je na Kwit.pl
    Załóż sklep