Podróżując po sercu Włoch, zauważyłem, że kiedy danie wydaje się bez smaku, Umbryjczycy radzą: „E ciapo", czyli „posól". Sól jest dla wielu z nich najważniejszą przyprawą w kuchni. A staje się jeszcze lepszą przyprawą, gdy zyskuje ziołowe towarzystwo. Jednym z najwierniejszych przyjaciół soli w mieszankach ziołowych jest cząber - delikatnie zaostrzający smak i wnoszący świeży aromat. Sól ziołową, z dodatkiem cebuli, bazylii, cząbru, pieprzu czy papryki nauczyłem się stosować do posypywania pieczywa, mięsa oraz duszonych i surowych warzyw.
Wartośc odżywcza | w 100 g |
---|---|
Wartość energetyczna | 102 kcal |
Wartość energetyczna | 426 kJ |
Białko | 5 g |
Węglowodany | 11 g |
w tym cukry | 8,9 g |
Tłuszcz | 2,7 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
Sól | 60 g |
sól jodowana (zawartość jodanu potasu 39±13 mg/kg soli), GORCZYCA biała, cebula - 7%, pieprz czarny - 3, 2%, cząber - 2, 2%, bazylia - 2, 2%, papryka słodka
Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, kiedy produkt będzie ponownie dostępny.
Twój adres został dodany. Dziękujemy!
Nikt jeszcze nie ocenił tego produktu. Zrób to jako pierwszy!
© 2012-2024 Saving Cloud Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone. Made in Warsaw. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu.
Właścicielem platformy Kwit.pl jest Saving Cloud Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, ul. Wiertnicza 89, NIP: 521-362-83-05, REGON: 146035181. Saving Cloud dokłada wszelkich starań, aby ceny produktów prezentowane w serwisie odpowiadały aktualnym cenom produktów w poszczególnych sklepach. Za różnice w aktualnych cenach Saving Cloud nie ponosi odpowiedzialności.
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka.
Dotacje na innowacje. Inwestujemy w Waszą przyszłość.