Kamis

Majeranek

8 g
Średnia ocena:
-/5
opinii:

W starożytności dodawano go do czerwonego wina - podobno rozgrzewał krew i zmysły. W wiekach średnich robiono z niego weselne wieńce, wierząc, że gwarantuje szczęśliwe pożycie. Urok tych legend nieco zbladł, gdy usłyszałem niemiecką nazwę majeranku: „kiełbasiane zioło". Nazwa ta nie ma w sobie nic z romantyzmu, ale wynosi smak wędlin na wyżyny. W północnej Afryce i na Bliskim Wschodzie majeranek dodaje się do jagnięciny, potraw z grilla, warzyw i owoców morza. Dzięki niemu ciężkie potrawy - z grochu i fasoli, baranina, pieczona wieprzowina, pasztety, farsze - stają się nie tylko bardziej aromatyczne, ale też lżejsze.

Czy wiesz, że...
majeranek powinno się dodawać do zupy grochowej pod koniec gotowania, żeby nie nabrała goryczy?

Żaden ze sklepów dostarczających zakupy do twojej lokalizacji nie oferuje tego produkt w tym momencie.

Ten produkt nie jest dostępny w Twojej okolicy

Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, kiedy produkt będzie ponownie dostępny.

Twój adres został dodany. Dziękujemy!

Średnia ocena:
opinii:
Twoja ocena:

Nikt jeszcze nie ocenił tego produktu. Zrób to jako pierwszy!

Zobacz także


     Chcesz mieć własne e-delikatesy? Otwórz je na Kwit.pl
    Załóż sklep